"Cultura... è il modo
di crescere,
di vivere, di amare,
di sposarsi, di pensare,
di credere, di ridere,
di nutrirsi, di vestirsi,
di costruire le case,
di disegnare le città
e i campi,
di comportarsi.
Saper stare
di fronte all'eternità,
non scambiare la vita
per una corsa inquieta
contro il tempo."

FERNAND BRAUDEL